हाथ से कटा हुआ स्वादिष्ट स्क्विड कैसे बनाएं

हाथ से कटा हुआ स्वादिष्ट स्क्विड कैसे बनाएं

हाल ही में, कटा हुआ स्क्विड खाद्य जगत में एक गर्म विषय बन गया है, कई नेटिज़न्स ने सोशल प्लेटफॉर्म पर अपनी तैयारी के अनुभव साझा किए हैं। यह लेख पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर लोकप्रिय चर्चाओं को जोड़कर आपके लिए हाथ से कटा हुआ स्क्विड बनाने के लिए एक विस्तृत मार्गदर्शिका संकलित करेगा, और स्वादिष्ट हाथ से कटा हुआ स्क्विड आसानी से बनाने में आपकी मदद करने के लिए संरचित डेटा संलग्न करेगा।

1. हाथ से कटा हुआ स्क्विड बनाने के चरण

1.सामग्री चयन: यह सुनिश्चित करने के लिए कि मांस दृढ़ और गंध रहित है, ताजा या जमे हुए स्क्विड चुनें। ताजा स्क्विड का स्वाद बेहतर होता है, लेकिन जमे हुए स्क्विड को स्टोर करना आसान होता है।

2.विद्रूप को संभालना: स्क्विड को साफ करें, आंतरिक अंगों और उपास्थि को हटा दें, और बाहरी त्वचा को फाड़ दें। बाद में आसानी से हाथ से फाड़ने के लिए उचित आकार के टुकड़ों या पट्टियों में काटें।

3.मसालेदार: मछली की गंध को दूर करने और सुगंध को बढ़ाने के लिए कुकिंग वाइन, अदरक के स्लाइस, नमक और काली मिर्च के साथ 10-15 मिनट के लिए मैरीनेट करें।

4.खाना पकाने की विधि: आप स्टर-फ्राई, बेक या फ्राई करना चुन सकते हैं। यहां कुछ सामान्य प्रथाएं दी गई हैं:

5.हाथ फाड़ने की तकनीक: पकाने के बाद, स्क्विड को गर्म रहते हुए पतली स्ट्रिप्स में तोड़ लें। इससे इसे अवशोषित करना आसान हो जाएगा और स्वाद बेहतर हो जाएगा।

2. लोकप्रिय मसालों के अनुशंसित संयोजन

पिछले 10 दिनों में नेटिजन चर्चाओं के अनुसार, निम्नलिखित मसाला संयोजन सबसे लोकप्रिय हैं:

3. अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

1.स्क्विड को सख्त होने से कैसे रोकें?उत्तर: खाना पकाने का समय ज्यादा लंबा नहीं होना चाहिए. ज़्यादा गरम होने से बचने के लिए तलते या ग्रिल करते समय आंच पर नियंत्रण रखें।

2.कटे हुए स्क्विड के लिए कौन से साइड डिश उपयुक्त हैं?उत्तर: प्याज, हरी मिर्च, अजवाइन और अन्य सब्जियाँ अच्छे विकल्प हैं, जो न केवल स्वाद बढ़ा सकती हैं बल्कि बनावट भी बढ़ा सकती हैं।

3.जमे हुए स्क्विड से कैसे निपटें?उत्तर: पिघलने के बाद, साफ पानी से धो लें, पानी सोखने के लिए किचन पेपर का उपयोग करें और फिर बेहतर स्वाद सुनिश्चित करने के लिए मैरीनेट करें।

4. सारांश

कटा हुआ स्क्विड एक सरल और स्वादिष्ट समुद्री भोजन व्यंजन है। सामग्री के चयन, अचार बनाने और खाना पकाने की तकनीक के माध्यम से, आप आसानी से इसका स्वाद संतोषजनक बना सकते हैं। इंटरनेट पर लोकप्रिय चर्चाओं के आधार पर, तलना और भूनना सबसे लोकप्रिय तरीके हैं, और लहसुन मिर्च सॉस और जीरा तिल "सर्वोच्च" मसाला हैं। मुझे आशा है कि यह लेख आपको घर पर इस व्यंजन को आसानी से दोबारा बनाने में मदद करेगा!

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