स्वादिष्ट मिश्रित मछली कैसे बनायें

स्वादिष्ट मिश्रित मछली कैसे बनायें

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर भोजन के बारे में गर्म विषयों में से, "विविध मछली को स्वादिष्ट कैसे बनाया जाए" कई नेटिज़न्स का ध्यान केंद्रित हो गया है। मिश्रित मछली अपनी किफायती कीमत, समृद्ध पोषण और विभिन्न खाना पकाने के तरीकों के कारण गृहिणियों और भोजन प्रेमियों के बीच बहुत लोकप्रिय है। यह लेख आपको हाल की गर्म चर्चाओं के आधार पर छोटी मछलियों की खरीद, प्रसंस्करण और खाना पकाने के तरीकों का विस्तृत परिचय देगा और कई लोकप्रिय तरीके प्रदान करेगा।

1. छोटी मछलियों का चयन और रख-रखाव

यदि आप स्वादिष्ट मिश्रित मछली बनाना चाहते हैं, तो आपको सबसे पहले ताज़ी सामग्री खरीदनी होगी। हाल ही में नेटिज़न्स द्वारा संक्षेप में छोटी मछलियों को खरीदने और संभालने के लिए निम्नलिखित युक्तियाँ दी गई हैं:

2. विविध छोटी मछलियों की हाल ही में लोकप्रिय विधियाँ

पिछले 10 दिनों में खाद्य विषयों पर हुई चर्चा के अनुसार, निम्नलिखित तीन तरीकों की नेटिज़न्स द्वारा सबसे अधिक प्रशंसा की गई है:

3. विस्तृत अभ्यास अनुशंसाएँ

1. तली हुई मिश्रित मछली (हाल ही में सबसे लोकप्रिय नुस्खा)

इस व्यंजन को पिछले सप्ताह में खाद्य वीडियो प्लेटफार्मों पर दस लाख से अधिक बार देखा गया है। इसकी विशेषता बाहर से कुरकुरा, अंदर से कोमल और सुगंधित सुगंध है।

कदम:

1) प्रसंस्कृत छोटी मछली को कुकिंग वाइन और नमक के साथ 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें

2) एक पैन में तेल गरम करें, उसमें अदरक के टुकड़े डालें और खुशबू आने तक भूनें

3) धीमी आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें

4) कीमा बनाया हुआ लहसुन और मिर्च डालें और भूनें

5) परोसने से पहले कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें

2. सोया सॉस के साथ उबली हुई छोटी मछली (घर का बना भोजन)

यह व्यंजन वेइबो खाद्य विषयों में अत्यधिक चर्चा में है और चावल के साथ खाने के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है।

कदम:

1) तेल गरम करें और प्याज, अदरक और लहसुन को भून लें

2) बीन पेस्ट डालें और लाल तेल दिखाई देने तक चलाते हुए भूनें

3) छोटी मछली डालें और धीरे से हिलाएँ

4) उचित मात्रा में गर्म पानी डालें और धीमी आंच पर पकाएं

5) रस कम हो जाने पर हरा धनियां छिड़कें

4. खाना पकाने की युक्तियाँ

खाद्य ब्लॉगर्स के हालिया साझाकरण के अनुसार, मिश्रित मछली को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:

5. पोषण और संयोजन सुझाव

स्वस्थ भोजन के हालिया विषय में, पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं:

1) छोटी मछली उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर होती है और बुजुर्गों और बच्चों के लिए उपयुक्त होती है।

2) टोफू के साथ पकाने से कैल्शियम अवशोषण में सुधार हो सकता है

3) अधिक संतुलित पोषण के लिए सब्जियों के साथ भूनें

4) मसालेदार व्यंजन बीयर के साथ मिलाने के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन अत्यधिक नहीं

हालाँकि मछली छोटी है, जब तक आप सही प्रबंधन विधि में महारत हासिल कर लेते हैं और खाना पकाने की उचित विधि चुनते हैं, आप स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं जो यादगार होंगे। मुझे उम्मीद है कि यह लेख, हाल की लोकप्रिय चर्चाओं को साझा करने के साथ, हर किसी को आसानी से घर पर स्वादिष्ट मिश्रित मछली बनाने में मदद कर सकता है।