सूखे बर्तन में पोर्क ट्रॉटर्स कैसे बनाएं

सूखे बर्तन में पोर्क ट्रॉटर्स कैसे बनाएं

हाल ही में, ग्रिल्ड पिग ट्रॉटर्स भोजन प्रेमियों के बीच एक गर्म विषय बन गया है, खासकर सोशल मीडिया और फूड प्लेटफॉर्म पर। यह आलेख आपको ड्राई पॉट पिग ट्रॉटर्स की तैयारी विधि का विस्तृत परिचय देने के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों को संयोजित करेगा, और मुख्य चरणों में शीघ्रता से महारत हासिल करने में आपकी सुविधा के लिए संरचित डेटा संलग्न करेगा।

1. ड्राई पॉट पिग ट्रॉटर्स की लोकप्रिय पृष्ठभूमि

हाल के डेटा विश्लेषण के अनुसार, खाद्य श्रेणी में, विशेष रूप से लघु वीडियो प्लेटफ़ॉर्म और रेसिपी साझा करने वाले समुदायों पर, ड्राई-पॉट पिग ट्रॉटर्स की खोज मात्रा में काफी वृद्धि हुई है। पिछले 10 दिनों में संबंधित विषयों का लोकप्रियता डेटा निम्नलिखित है:

2. ड्राई पॉट पिग ट्रॉटर्स के लिए सामग्री तैयार करना

ड्राई पॉट पिग ट्रॉटर्स बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होती है, और विशिष्ट मात्रा को व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है:

3. ड्राई पॉट पिग ट्रॉटर्स की तैयारी के चरण

ड्राई पॉट पिग ट्रॉटर्स की विस्तृत उत्पादन प्रक्रिया निम्नलिखित है, जिसे तीन चरणों में विभाजित किया गया है: पूर्व-प्रसंस्करण, खाना बनाना और परिष्करण:

1. प्रीप्रोसेसिंग चरण

(1) सुअर के बच्चों को धोएं, छोटे टुकड़ों में काटें, ठंडे पानी के नीचे एक बर्तन में ब्लांच करें, मछली की गंध को दूर करने के लिए कुकिंग वाइन और अदरक के टुकड़े डालें, उबालें, निकालें और छान लें।

(2) ब्लैंच्ड पिग ट्रॉटर्स को प्रेशर कुकर में डालें, पानी, अदरक के टुकड़े और थोड़ा नमक डालें और नरम होने तक 15-20 मिनट तक दबाएँ।

2. खाना पकाने का चरण

(1) पैन को ठंडे तेल से गरम करें, सिचुआन काली मिर्च और सूखी मिर्च डालें और महक आने तक भूनें, फिर अदरक के टुकड़े और लहसुन के टुकड़े डालें और महक आने तक भूनें।

(2) बीन पेस्ट डालें और लाल तेल उत्पन्न होने तक हिलाएँ, पिग ट्रॉटर्स डालें और समान रूप से हिलाएँ ताकि पिग ट्रॉटर्स पूरी तरह से मसाला के स्वाद को अवशोषित कर सकें।

(3) स्वाद के लिए हल्का सोया सॉस, डार्क सोया सॉस और चीनी डालें और 2-3 मिनट तक हिलाते रहें।

3. समापन चरण

(1) तले हुए पिग ट्रॉटर्स को एक सूखे बर्तन में डालें और धनिये से सजाएँ।

(2) स्वाद बढ़ाने के लिए सूखे बर्तन के तल पर कटे हुए प्याज या आलू के टुकड़े रखे जा सकते हैं।

(3) तापमान बेहतर बनाए रखने के लिए गर्म करके खाएं।

4. ड्राई पॉट पिग ट्रॉटर्स के लिए युक्तियाँ

नेटिज़न्स की हालिया प्रतिक्रिया और शेफ के सुझावों के आधार पर, ड्राई-पॉट पोर्क ट्रॉटर्स बनाने के लिए निम्नलिखित सावधानियां हैं:

5. कसा हुआ पोर्क ट्रॉटर्स को जोड़ने के लिए सुझाव

समग्र भोजन अनुभव को बढ़ाने के लिए ग्रिल्ड पोर्क ट्रॉटर्स को निम्नलिखित खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ा जा सकता है:

(1)मुख्य भोजन:चावल, उबले हुए बन या नूडल्स सॉस को सोख लेते हैं और इसे और अधिक स्वादिष्ट बनाते हैं।

(2)साइड डिश:ठंडे खीरे और गर्म और खट्टी पत्तागोभी स्फूर्तिदायक और स्फूर्तिदायक होते हैं।

(3)पेय:तीखापन संतुलित करने के लिए ठंडी बियर या खट्टा बेर का सूप।

उपरोक्त चरणों के माध्यम से, आप घर पर इंटरनेट मशहूर हस्तियों द्वारा बनाए गए ड्राई पॉट पिग ट्रॉटर्स की उसी शैली को आसानी से पुन: पेश कर सकते हैं। यह व्यंजन न केवल लोगों की मसालेदार स्वाद की वर्तमान खोज को संतुष्ट करता है, बल्कि इसका समृद्ध कोलेजन स्वस्थ भोजन की प्रवृत्ति के अनुरूप भी है। आओ और इसे आज़माएं!